Un piatto di contorno classico e versatile è l'alloco.
L'alloco è fatto con fette di platano e viene servito con una salsa a base di cipolle e peperoncino.
È un accompagnamento gustoso e croccante che si abbina bene a una varietà di piatti principali, come carne, pesce o verdure. *contiene allergeni

L'igname può essere preparato in vari modi, come bollito, arrostito e fritto
È ricco di amido e ha un sapore dolce.
Può essere servito come contorno accompagnando piatti principali di carne, pesce o verdure, aggiungendo un tocco di sapore e consistenza al pasto. *contiene allergeni

Le patate dolci grigliate possono essere servite come accompagnamento a una vasta gamma di piatti principali, aggiungendo un tocco di dolcezza al pasto.
Le patate dolci vengono tagliate a fette o a cubetti, condite con olio d'oliva, sale, pepe e eventuali altre spezie a piacere come rosmarino o timo, e infornate fino a renderle morbide e leggermente caramellate.
Può essere servito come contorno accompagnando piatti principali di carne, pesce o verdure  *contiene allergeni