Il Bissap è una bevanda popolare e tradizionale consumata in diversi paesi africani, inclusa la Costa d'Avorio. La bevanda è fatta da infuso di fiori di ibisco essiccati (Hibiscus sabdariffa), noti anche come karkadé.
è spesso consumato come bevanda rinfrescante durante i periodi caldi. È anche considerato benefico per la salute, poiché l'ibisco è ricco di antiossidanti e può offrire vari benefici per la salute, come la riduzione della pressione sanguigna e il miglioramento della salute cardiaca. *contiene allergeni

€3.50 asporto

Il succo di zenzero è una bevanda popolare in diversi paesi, compresa la Costa d'Avorio. Viene preparato spremendo o frullando la radice di zenzero fresco con acqua, e talvolta può essere dolcificato con zucchero o miele e aromatizzato con succo di limone o lime. Questo succo è conosciuto per i suoi presunti benefici per la succo salute, tra cui proprietà digestive, anti-infiammatorie e antiossidanti. È anche apprezzato per il suo sapore piccante e rinfrescante. In Costa d'Avorio e in altre parti dell'Africa occidentale, il succo di zenzero può essere servito come bevanda rinfrescante durante i periodi caldi, o come rimedio naturale per alleviare i disturbi digestivi o le malattie. *contiene allergeni

€3.50 asporto

Il "Degue" è una pietanza tipica dell'Africa occidentale, compresa la Costa d'Avorio, ed è anche conosciuto con il nome di "Couscous di grano saraceno". Il Degue è più simile al pudding, ed è preparato con farina di miglio o di grano saraceno, latte, zucchero e aromi come vaniglia o cannella.
La preparazione del Degue coinvolge la cottura della farina con il latte fino a ottenere una consistenza densa e cremosa, che viene poi dolcificata con lo zucchero e aromatizzata con vaniglia o altri aromi a piacere. Una volta raffreddato, può essere servito come dessert o come piatto dolce. *contiene allergeni